Unsere Limiterten Kreationen
Lychee Couture
Ein Hauch von Haute Couture in der Tasse –
fruchtig, verspielt und dennoch elegant. Diese Red Caturra-Varietät von Finca La Luisa (Antioquia) durchläuft einen aufwendigen Honey Anaerobic-Prozess mit drei Fermentationsschritten unter CO2. Das Ergebnis: Exotische Lychee, getragen von der saftigen Süße gezuckerter Mandarinen und eingebettet in eine cremige Textur mit sanften Honig-Noten. Ein luxuriöses Geschmackserlebnis, das lange nachhallt.
Lychee Couture
Ein Hauch von Haute Couture in der Tasse –
fruchtig, verspielt und dennoch elegant. Diese Red Caturra-Varietät von Finca La Luisa (Antioquia) durchläuft einen aufwendigen Honey Anaerobic-Prozess mit drei Fermentationsschritten unter CO2. Das Ergebnis: Exotische Lychee, getragen von der saftigen Süße gezuckerter Mandarinen und eingebettet in eine cremige Textur mit sanften Honig-Noten. Ein luxuriöses Geschmackserlebnis, das lange nachhallt.
The Coco Affair
Ein Kaffee wie ein geheimes Rendezvous: Saftige Kokoslimonade steht im Rampenlicht, begleitet von feiner Vanille, Holunderblüte und einem Hauch geriebener Pfefferbeeren. Im Abgang schimmert Lavendel auf –elegant, verspielt und doch präzise. Eine unerwartete Liebschaft, die länger als nur einen Sommer hält.
Cloud Candy
Ein Wolkenkuss in der Tasse: Diese Catiope-Varietät der Finca Milán (Pereira, Risaralda) überrascht mit überwältigender Saftigkeit. Über Allem stehen reife Wasser- und Honigmelonen begleitet von weißem Pfirsich. Zarte Anklänge von Schokolade und braunem Zucker geben Tiefe, während die luftige Textur das Gefühl von Zuckerwatte erweckt – ein süßer Tagtraum, der lange nachschwingt.
Cloud Candy
Ein Wolkenkuss in der Tasse: Diese Catiope-Varietät der Finca Milán (Pereira, Risaralda) überrascht mit überwältigender Saftigkeit. Über Allem stehen reife Wasser- und Honigmelonen begleitet von weißem Pfirsich. Zarte Anklänge von Schokolade und braunem Zucker geben Tiefe, während die luftige Textur das Gefühl von Zuckerwatte erweckt – ein süßer Tagtraum, der lange nachschwingt.
Banana Boulevard
Ein Geisha-Traum aus Huila, Kolumbien. Dieser Natural Anaerobic besticht durch unnachahmliche Eleganz: Komplex, viel-schichtig und so kristallklar aufgeräumt, dass jede Nuance wie auf einem Tablett perfekt greifbar ist. Saftige Banane trifft auf feinen Honig, während dezente Orangen-Noten die Struktur tragen. Die lebendige Säure tanzt leichtfüßig über die Zunge und mündet in einem harmonischen Rum-Nachhall. Klar, brillant, unwiderstehlich juicy.